𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐄𝐑 𝐈𝐌 𝐖𝐄𝐈𝐍𝐆𝐔𝐓 🍂✂️🚛
Der Herbst zieht durchs Moseltal, die bunten Blätter tanzen im Wind – und im Weingut beginnt die stille, aber arbeitsreiche Zeit: Die Reben werden geschnitten, um die Grundlage für den nächsten Jahrgang zu legen. Mit geübtem Blick entscheidet unser geschultes Team, welche Ruten bleiben dürfen – eine Kunst, die Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert.
Im Keller verlangsamt sich die Gärung der letzten Moste. Einige Weine werden gezielt gestoppt, um ihre Restsüße zu bewahren, andere ziehen von der Vollhefe auf die Feinhefe um, wo sie langsam weiterreifen dürfen – hin zu ihrer eleganten, klaren Aromatik.
Währenddessen schnüren wir Päckchen: Kundenbriefe gehen raus, die ersten Weihnachtsbestellungen werden verpackt. Doch viele Kunden schätzen vor allem das Persönliche: Winzermeisterin Silvia Steffens-Durm und Winzermeister Paul-Werner Steffens liefern persönlich Wein aus – quer durch ganz Deutschland. Denn für uns zählt nicht nur die Qualität im Glas, sondern auch der persönliche Kontakt zu unseren Kunden. Ihr Winzermeister des Vertrauens direkt vor der Haustür.
🎁 Stöbern Sie schon jetzt in unserem Sortiment und finden Sie das passende Weihnachtsgeschenk – für Freunde, Familie oder Ihre Mitarbeitenden. Neben unseren Klassikern gibt es auch kleine Flaschen und liebevoll verpackte Präsente. Wir liefern Ihnen persönlich Ihre Weinbestellung aus.
Unsere Weintouren finden statt:
Thüringen & Hessen: 06. – 08.11.25
Teutoburger Wald: 13.11.25
Hamburg 14.11.25
Otterndorf Bremen 15.11.25
Rheine 21.11.25
Münsterland 22.11.25
Münstereifel, Köln, Düsseldrof 29.11.25
Sollte kein passender Termin dabei sein, senden wir Ihnen den Wein auch gerne zu!
Probe und Weinverkauf
Öffnungszeiten
werktäglich von 14 - 19 Uhr und sonntags von 11 - 19 Uhr geöffnet
und nach Vereinbarung
Tel. +49 (0) 6542 2402, info@weingut-steffens.de
Von November bis März bitte mit Anmeldung zu der von Ihnen gewünschten Uhrzeit.
Weinproben nach Vereinbarung das ganze Jahr über möglich!
Wenn Sie uns besuchen möchten, bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache, damit sie nicht vor verschlossener Türe stehen. Denn auch während unserer Öffnungszeiten arbeiten wir im Weinberg!
Weinausschank im Pavillon in 2025 von 18. Mai bis 26. Juni sowie vom 13. August bis 31. Oktober, dann steht Ihnen auch unsere barrierefreie Toilette direkt neben dem Vinothek-Eingang zur Verfügung.
Regelmässig Flaschenpost erhalten
Newsletter
Registrieren Sie sich für unseren Newsletter und Sie erhalten exklusiv interessante Informationen über unser Weingut & unsere Vinothek sowie über unsere Veranstaltungen & Angebote!